Plăcintă cu chili | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ⅓ cani făină pentru toate scopurile
• ⅓ ceașcă de porumb
• 1 linguriță zahăr
• ¼ linguriță sare
• ⅓ cană ulei de gătit
• ⅓ cupă de lapte
• 1 rețetă de 2 cani Mexic Meat Mix (vezi www.bhg.com), dezghețat
• 1 8 uncie poate porumb integral, scurs
• ½ ardei dulce verde, tăiat în inele subțiri
• ½ cană cheddar mărunțit sau brânză Monterey Jack (2 uncii)
• Smântână lactată

Directii

• Pasul 1

  Pentru crustă, într-o farfurie cu plăci de 9 inci se amestecă făina, făina de porumb, zahărul și sarea; amesteca bine. Într-o cană de pahar se amestecă împreună uleiul și laptele. Toarnă totul odată peste amestecul de făină. Amestecă cu o furculiță până când făina este complet umezită. Cu degetele, ungeți aluatul uniform pe părțile laterale și pe fundul plăcii.

• Pasul 2

  Se coace într-un cuptor de 425 grade F timp de 10 minute. Scoateți din cuptor.

• Pasul 3

  Între timp, într-o cratiță de 1-1 / 2 sferturi, combinați decongelatul Meat Mix de carne și porumbul; căldură, acoperită, la foc mediu. Se linge amestecul de carne în crusta de plăcintă. Topim cu inele de ardei dulce și brânză. Întoarceți plăcinta la cuptor și coaceți cu aproximativ 15 minute mai mult sau până se încălzește. Porții Dollop cu smântână. Face 4 până la 6 porții.

Informații nutriționale

Porție: 646 calorii, (10 g grăsimi saturate, 57 mg colesterol, 849 mg sodiu, 63 g carbohidrați, 5 g fibre, 26 g proteine.