Chiftele clasice marinara | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ou
• ½ ceașcă de mere neîndulcit
• ½ cană dovlecei mărunțiți
• ¼ cana ceapa verde tocata marunt (2)
• ½ linguriță sare
• ½ linguriță condiment italian uscat, zdrobit
• 1 kilogram de vită măcinată în plus
• ½ cană firimituri moi de pâine integrală de grâu
• Spray antiaderent pentru gătit
• 12 uncii spaghete cu cereale integrale uscate
• 1 ½ cani sos de pastă de tomate-busuioc adăugată fără zahăr

Directii

• Pasul 1

  Într-un castron mic amestecați oul, merele, dovlecelul, ceapa verde, sarea și condimentul italian.

• Pasul 2

  Într-un castron mare se combină carnea de vită măcinată și firimiturile de pâine. Îndoiți amestecul de ou în amestec de vită; amesteca bine. Acoperiți și refrigerați timp de 2 până la 24 de ore.

• Pasul 3

  Preîncălziți cuptorul la 450 ° F. Linie două tigăi de copt de 15x10x1 inci cu folie. Folie de straturi cu spray de gătit; pus deoparte. Formați amestecul de vită în 48 de chiftele mici, fiecare cu diametrul de aproximativ 3/4 inci. Așezați chiftelutele în tigăile pregătite pentru coacere Coaceți timp de 10 până la 15 minute sau până la fiert (160 ° F), întorcând o dată dacă chiftelele se rumenesc prea repede.

• Pasul 4

  Între timp, pregătiți spaghetele conform instrucțiunilor pachetului; scurgere. Încălziți sosul de paste până la încălzit. Adăugați chiftele în sos, amestecând pentru a se combina. Servim peste spaghete.

Meatballs din Turcia Alfredo-Sauced:

Pregătiți conform instrucțiunilor, cu excepția înlocuitorului de 1/2 cană morcov ras (1 mediu) pentru dovlecel; 1/4 linguriță pulbere de usturoi pentru condimentul italian; 1 kilogram piept de curcan măcinat crud pentru carnea de vită măcinată; și 1 1/4 cani ușor sos de pastă Alfredo, încălzit, pentru sosul de tomate-busuioc. Coaceți chiftelele aproximativ 15 minute sau până la fiert (165 ° F). Analiza nutriției pe porție: 364 calorii, 27 g proteine, 48 g carbohidrați, 7 g grăsimi totale (3 g grăsimi sat.), 89 mg colesterol, 7 g fibre, 6 g zahăr total, 37% Vitamina A, 3% Vitamina C, 553 mg Sodiu, 5% calciu, 13% fier

Chiftele cu două cărnuri Taco-Sauced:

Se prepară conform indicațiilor, cu excepția adăugării a 1 ardei iute de jalapeño proaspăt, a tulpinei, a semințelor și a mărunțitului * și a 1/8 linguriță de chimen măcinat. Se înlocuiește 1/3 cană ceapa tocată fin pentru dovlecel; 1/4 linguriță de usturoi pudră pentru condimentul italian: 8 uncii de carne macină extra-slabă și 8 uncii de carne macină macină pentru carnea măcinată de 1 kilogram; și 3/4 cană sos taco ușor pentru sosul de tomate-busuioc. Coaceți chiftelele timp de 10 până la 15 minute sau până când sunt fierte (160 ° F). Omit spaghete; serviți amestec de chiftelute peste 3 căni orez brun fiert fierbinte. Analiză de nutriție pe porție: 398 calorii, 24 g proteine, 49 g carbohidrați, 13 g grăsimi totale (4 g grăsimi sat.), 82 mg colesterol, 7 g fibre, 7 g total zahăr, 13% Vitamina A, 17% Vitamina C, 474 mg sodiu, 3% calciu, 17% fier

*Bacsis:

Deoarece ardeii chili conțin uleiuri volatile care vă pot arde pielea și ochii, evitați cât mai mult contactul direct cu aceștia. Când lucrați cu ardei iute, purtați mănuși de plastic sau cauciuc. Dacă mâinile goale ating piperul, spălați-vă bine mâinile și unghiile cu săpun și apă caldă.

Informații nutriționale

Porție: 364 calorii, (2 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 2 g grăsimi monoinsaturate), 78 mg colesterol, 428 mg sodiu, 50 g carbohidrați, 8 g fibre, 7 g zahăr, 26 g proteine.