Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-o cratiță medie combinați pere, merișoare și miere. Se aduce la fierbere la foc mediu-înalt; reduce caldura. Mai simplu, neacoperit, 10 până la 20 de minute sau până când este îngroșat ușor * (amestecul se va îngroșa mai mult pe măsură ce se răcește); se amestecă ocazional în timp ce se gătește și se folosește o lingură de lemn pentru a zdrobi ușor afinele de partea cratiței.
-
Amestecați ingredientele rămase în amestecul de pere. Scoateți cratița de pe foc; se răcește aproximativ 2 ore sau până la temperatura camerei.
-
Dulceata de smântână în containere cu congelator cu jumătate de pastă, lăsând un spațiu de cap de 1/2 inch. Sigilați și etichetați Lăsați să stea la temperatura camerei cu 24 de ore înainte de păstrare. Păstrați la congelator până la 1 an sau la frigider până la 3 săptămâni.
*Bacsis
Pentru a verifica dacă gemul dvs. este suficient de gătit, scoateți cratița de la foc. Puneți o linguriță de gem pe o foaie mică sau o farfurie. Puneți la congelator un minut sau două. Dulceața trebuie să fie ușor setată, fără ca sucurile gratuite să curgă din ea.
Informații nutriționale
Porție: 30 de calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 0 mg sodiu, 8 g carbohidrați, 1 g fibră, 7 g zahăr, 0 g proteine.
