Castraveți și roșii în pansament cu muștar | case și grădini mai bune

ingrediente

• ¼ cană oțet de orez
• 2 linguri muștar picant de miere
• ⅓ cană ulei de măsline
• 2 linguri tocați arpagic proaspăt
• ¼ linguriță sare
• ⅛ linguriță piper negru proaspăt măcinat
• 4 castraveți medii, decojiți și tăiați subțire
• 1 ½ cani rosii cherry, la jumatate

Directii

• Pasul 1

  Combinați oțetul, muștarul, uleiul de măsline, arpagicul, sarea și piperul într-un borcan cu șuruburi. Acoperiți și agitați pentru a combina. Se toarnă peste castraveți. Acoperiți și refrigerați timp de 4 până la 24 de ore. Se amestecă roșiile chiar înainte de servire. Face 6 până la 8 porții.

Informații nutriționale

Porție: 153 calorii, (2 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 103 mg sodiu, 11 g carbohidrați, 3 g fibre, 2 g proteine.