Mușcături de mentă de ciocolată neagră | case și grădini mai bune

ingrediente

• Spray antiaderent pentru gătit
• 1 cană ovăz laminat cu gătit rapid
• ¾ cană de ciocolată întunecată sau semisweet
• ¼ cană de unt nesalte
• 1 cană napolitane de ciocolată fin zdrobită (aproximativ 19 napolitane)
• 1 lingură pulbere de cacao neindulcit
• ¼ linguriță sare
• 1 scurtare lingurita
• 1 cană zahăr pudră
• 2 linguri de brânză smântână redusă (Neufchâtel), înmuiată
• 1 lingură de lapte cu conținut scăzut de grăsime
• ½ linguriță extract de mentă
• ½ linguriță de vanilie
• 1 picătură de colorare a alimentelor verzi (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Aliniați o tigaie de coacere de 8x8x2 inch cu folie, extinzând folia peste marginile tigaiei. Se acoperă folie cu spray de gătit. Pus deoparte.

• Pasul 2

  Pentru crustă, într-un procesor alimentar pulsați ovăzul până la fin. Într-o cratiță medie combinați 1/4 cană din bucățile de ciocolată și untul; se încălzește și se agită până s-a topit. Se amestecă ovăzul prelucrat, napolitane de ciocolată mărunțite fin, pudra de cacao și sare. Apăsați amestecul de crustă în partea de jos a tigaiei pregătite. Se răcește 15 minute.

• Pasul 3

  În aceeași cratiță combinați resturile de 1/2 cană de ciocolată și scurtarea. Se încălzește și se amestecă la foc mic până la topit și neted. Pus deoparte.

• Pasul 4

  Într-un bol mediu combinați zahărul pudră, brânza smântână, laptele, extractul de mentă, vanilia și, dacă doriți, colorarea alimentelor; se amestecă până la neted. Răspândiți peste crustă. Amestecă cu amestecul de ciocolată topită.

• Pasul 5

  Se răcește aproximativ 1 oră sau până la setare. Folosind marginile foliei, ridicați barele netăiate din tigaie. Se taie în 24 de bare.

Informații nutriționale

Porție: 105 calorii, (3 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsimi monoinsaturate), 6 mg colesterol, 58 mg sodiu, 14 g carbohidrați, 1 g fibră, 9 g zahăr, 1 g proteine.