Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-un bol foarte mare combinați zahărul și amidonul de porumb; amestecați cireșele și zmeura. Lasă să stea 1 oră până când fructele sunt parțial dezghețate, amestecând ocazional.
-
Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Între timp pregătiți produse de patiserie. Pe o suprafață ușor aromată, rotiți 1/2 din patiserie într-un dreptunghi de 17x12 inch; transfer * la o farfurie de coacere de 13x9 inci. Tăiați marginile la 1/2 inch pe laturile vasului. Transferați fructele parțial dezghețate în vasul pregătit.
-
Pe o suprafață ușor aromată, rotiți produse de patiserie rămase într-un dreptunghi de 15x10 inch. Tăiați lung în fâșii late de 3/4 până la 1 inch. Teseți într-o rețea de batjocură deasupra umplerii, tunderea și presarea ușoară în patiserie de pe margini. Îndoiți peste marginea de patiserie.
-
Așezați pe o foaie de copt și coaceți aproximativ 2 ore sau până când bulele încep să apară aproape de centrul plăcintei **, acoperind ușor blatul cu folie după aproximativ 1 1/4 ore de coacere pentru a împiedica marginile superioare de patiserie
*
Este dificil să transferați această foaie mare de patiserie. Dacă apar lacrimi, apăsați împreună patiseria o dată în farfurie.
**
Pentru a fi sigur că crusta este terminată, ridicați cu atenție plăcinta și verificați că crusta de jos este rumenită.
Patiserie
ingrediente
Directii
-
Într-un bol mare amestecăm împreună făina și sarea. Tăiați scurtarea și untul până când bucățile sunt mărite. Presărați apă cu gheață, 1 lingură simultan, peste o parte din amestecul de făină; aruncă cu o furculiță. Împingeți produse de patiserie umezite în lateralul vasului. Când amestecul de făină este umezit, adunați amestecul de făină într-o bilă, frământând ușor până se ține împreună. Împărțiți în jumătate.
