Ouă într-un coș | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 felie de pâine albă, grâu integral sau stafide
• 2 oua
• 1 lingura de lapte
• Sare sare
• Ardei iute
• 1 lingura margarina sau unt
• 1 felie elvețiană sau altă brânză
• Felie de avocado (opțional)
• Felie de tomate (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Tăiați o gaură cu diametrul de 2-1 / 2 sau 3 centimetri din centrul feliei de pâine. Rezervați în centru. Într-o farfurie mică și superficială, combinați unul dintre ouă, lapte, sare și piper. Înmuiați felia de pâine și rotundeți-le în amestec.

• Pasul 2

  Într-o tigaie medie topiți margarina sau untul la foc mediu. Gătiți felia de pâine înmuiată și rotunjiți în margarină în jur de 1 minut pe fiecare parte sau până la un maro auriu deschis. Aruncați oul rămas în centrul feliei și gătiți până când oul este aproape de dorința dorită. Întoarceți și topiți cu brânză. Gătim cu aproximativ 1 minut sau până când brânza se topește ușor. (Pentru un ou fiert însorit în sus, gătiți timp de 2 minute și acoperiți tigaia după adăugarea feliei de brânză.) Garnisiți cu felii de avocado și roșii, dacă doriți. Face 1 porție.

Informații nutriționale

Porție: 430 calorii, (10 g grăsimi saturate, 5 g grăsimi polinesaturate, 13 g grăsimi monoinsaturate), 452 mg colesterol, 614 mg sodiu, 15 g carbohidrați, 1 g fibră, 2 g zahăr, 23 g proteine.