Salată de cuscus proaspăt de grădină | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 căni de apă
• 2 lingurițe granule instantaneu de pui
• 1 pachet de 10 uncii (aproximativ 1-1 / 3 căni) cuscus
• 1 morcov mare, mărunțit
• 1 ardei dulce verde mare, tăiat în pătrate de 1/2 inch
• 1 dovlecel mare, redus la jumătate pe lungime și feliat subțire
• 1 dovlecel mare de vară galben, redus la jumătate în lungime și felie subțire
• 1 cană roșii cherry, la jumătate
• 1 sticlă de 8 uncii curată pansament italian pentru salată (aproximativ 1 cană)

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță medie combinați apa și granulele de bouillon; aduce la fierbere. Adăugați cuscusul, îndepărtați de la foc; acoperiți și lăsați să stea 5 minute sau până când lichidul este absorbit. Transferați într-un bol extra-mare

• Pasul 2

  Adăugați morcovul, ardeiul iute, dovlecelul, dovlecelul galben de vară și roșiile cherry; amesteca bine. Amestecare cu pansament pentru salată; arunca la haina. Acoperiți și refrigerați timp de 6 până la 24 de ore. Face 15 porții laterale.

Pentru versiunea cu conținut mai scăzut de grăsimi:

Folosiți un pansament italian cu calorii scăzute.

Informații nutriționale

Porție: 157 calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 242 mg sodiu, 19 g carbohidrați, 4 g fibre, 3 g proteine.