Pizza la gratar cu prune | case și grădini mai bune

ingrediente

• ¼ cană de brânză mascarpone
• 1 lingura miere
• 2 prune coapte, dar ferme, înjumătățite în lungime și împletite
• 1 coajă de pizza sub formă de crustă subțire de 12 inch, cum ar fi marca Boboli
• 2 linguri de migdale feliate, prăjite
• 1 lingura de ghimbir tocat cristalizat
• Miere (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mic combinați brânza și 1 lingură miere; pus deoparte.

• Pasul 2

  Pentru un cărbune pe cărbune sau pe gaz, jumătăți de prune la grătar, tăiați laturile, pe suportul unui grătar acoperit direct la foc mediu timp de 6 până la 8 minute sau până când prunele sunt fragede și rumenite ușor. Scoateți din grătar. Când este suficient de rece pentru a face față, feliați jumătățile de prune.

• Pasul 3

  Adăugați coaja de pizza la grătar. Acoperiți și grătați aproximativ 3 minute sau până când partea de jos este rumenită ușor. Scoateți din grătar.

• Pasul 4

  Întindeți amestecul de brânză peste partea de crustă rumenită. Adăugați felii de prune; se presară cu migdale și ghimbir. Întoarceți pizza la grătar. Acoperiți și grătați timp de 2 până la 3 minute mai mult sau până când partea de jos este rumenită ușor și încărcarea se încălzește.

• Pasul 5

  Dacă doriți, scurgeți cu miere suplimentară înainte de servire. Tăiați în pană.

Bacsis:

Pentru a prăji nuca, întindeți-o într-o tigaie de copt superficială căptușită cu hârtie pergament. Coaceți într-un cuptor de 350 ° F timp de 5 până la 10 minute sau până la auriu, agitând tigaia o dată sau de două ori.

Informații nutriționale

Porție: 166 calorii, (3 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 1 g grăsime monoinsaturată), 9 mg colesterol, 211 mg sodiu, 24 g carbohidrați, 1 g fibre, 6 g zahăr, 6 g proteine.