Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Pentru umplere, într-o tigaie mare se gătește ceapa și usturoiul în ulei fierbinte la foc mediu aproximativ 5 minute sau până ce ceapa este fragedă. Adăugați ciupercile. Gatiti si amestecati cu aproximativ 5 minute mai mult sau pana cand ciupercile sunt fragede. Scoateți din foc. Se amestecă brânza, spanacul și nucșoara. Pus deoparte.
-
Folosind un cuțit ascuțit, tăiați un buzunar de 2 centimetri în partea cea mai groasă a fiecărei jumătăți de piept de pui tăind orizontal către partea opusă, dar nu prin. Împărțiți umplerea uniformă între buzunarele cu pui. Dacă este necesar, asigurați deschideri cu scobitori din lemn.
-
Pentru un grătar de cărbune, grătați pui pe suportul unui grătar descoperit direct peste cărbuni medii timp de 12 până la 15 minute sau până când puiul nu mai este roz (170 ° F), întorcând o dată la jumătatea grătarului. (Pentru un grătar cu gaz, preîncălziți grătarul. Reduceți căldura la mediu. Așezați puiul pe grătarul la căldură. Acoperiți și grilați conform indicațiilor.) Eliminați și aruncați orice scobitori.
Informații nutriționale
Porție: 328 calorii, (6 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 121 mg colesterol, 578 mg sodiu, 6 g carbohidrați, 2 g fibre, 1 g zahăr, 47 g proteine.
