Supa de sunca si linte | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 cană de linte uscată
• 4 căni de apă
• 1 ceapa medie, tocata marunt
• 1 cană de țelină tocată
• 1 cană morcov felii
• 2 lingurițe granule instantaneu de pui
• 1 lingurita usturoi tocat sau 2 catei usturoi tocat marunt
• ½ linguriță coajă de lămâie rasă
• ¼ linguriță piper roșu măcinat
• 1 cană de șuncă gătită cubă
• 2 cani spanac proaspat tocat

Directii

• Pasul 1

  Clătiți și scurgeți lintea. Într-un aragaz electric de vase combinați linte, apă, ceapă, țelină, morcov, granule de bouillon, usturoi, coajă de lămâie și ardei roșu.

• Pasul 2

  Acoperiți și gătiți la foc mic la 7 până la 8 ore. (Sau, gătiți la foc mare timp de 3-1 / 2 până la 4 ore.) Adăugați șuncă. Gatiti, acoperiti, la foc mare, inca 10 minute. Amestecați spanacul; servi imediat. Face 4 până la 6 porții.

Informații nutriționale

Porție: 273 calorii, (1 g grăsimi saturate, 21 mg colesterol, 1034 mg sodiu, 38 g carbohidrați, 10 g fibre, 23 g proteine.