Tigaie de șuncă și cartof | case și grădini mai bune

ingrediente

• Boabe verzi proaspete de ½ kilogram, tăiate în bucăți de 1 inch sau un pachet de fasole verde tăiate congelate de 9 uncii
• 1 cană apă
• 1 8 uncii de iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsime
• 2 linguri de făină universal
• 2 lingurițe de muștar pregătite
• ¼ linguriță de mărar uscată
• 1 lire cartofi mici
• ⅛ linguriță ardei
• 1 ½ cani cubulete complet fierte (8 uncii)

Directii

• Pasul 1

  Feliați cartofii; reduce la jumătate orice felii mari.

• Pasul 2

  Într-o tigaie mare gătiți cartofii și fasolea verde proaspătă, dacă folosiți, în apă, acoperită, aproximativ 15 minute sau până când cartofii și fasolea sunt fragede. (Dacă folosiți fasole congelată, adăugați în cartofi ultimele 5 minute de gătit.) Se scurge bine.

• Pasul 3

  Între timp, într-o cratiță mică amestecați iaurtul, făina, muștarul, mararul și ardeiul. Gatiti si amestecati pana se ingroasa si se unge Se toarnă peste legume în tigaie. Se amestecă șuncă. Căldură prin. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 181 calorii, 31 mg colesterol, 708 mg sodiu, 20 g carbohidrați, 16 g proteine.