Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-un bol mare amestecați făina de toate scopurile, făina de grâu integral, făina de porumb, ovăzul, zahărul brun, praful de copt și sarea. Într-un bol mediu combinați oul, laptele, uleiul și vanilia. Se adaugă amestecul de ouă dintr-o dată în amestecul de făină. Se amestecă doar până la umezit (bateria trebuie să fie ușor plină de umplere.) Dacă doriți, pliați în amestecul dorit.
-
Pentru fiecare clătită de dimensiuni standard, turnați aproximativ 1/4 cană din bătut pe o grătară fierbinte, unsă ușor sau pe o tigaie grea, împrăștiați bateria, dacă este necesar. Pentru fiecare clătită în mărime de dolar, utilizați aproximativ 1 lingură de bătut. Gatiti la foc mediu timp de 1 - 2 minute pe fiecare parte sau pana cand clatitele se rumenesc. Întoarceți când suprafețele sunt bubite și marginile sunt uscate. Serviți cald. Dacă doriți, serviți cu sirop.
Clatite cu unt:
Pregătiți rețeta conform instrucțiunilor, cu excepția înlocuitorului de lapte de lapte 3/4 cani pentru lapte, reduceți praful de copt la 1 linguriță și adăugați 1/2 linguriță sodă de copt. Analiză de nutriție: 264 calorii, 8 g proteine, 38 g carbohidrați, 9 g total grăsimi (1 g grăsimi sat.), 34 mg colesterol, 2 g fibre, 8 g zahăr, 2% Vitamina A, 1% Vitamina C, 352 mg sodiu, 16% calciu, 10% fier
*Amesteca in:
1/3 cană afine sau zmeură; 1/4 cană nuci tocate; sau 3 linguri prăjituri sfărâmate, crocante fierte sau chipsuri de ciocolată semisweet în miniatură
Informații nutriționale
Porție: 257 calorii, (1 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 5 g grăsimi monoinsaturate), 32 mg colesterol, 258 mg sodiu, 38 g carbohidrați, 2 g fibre, 8 g zahăr, 7 g proteine.
