Măsline coapte cu plante | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ½ cani de masline importate grecesti si / sau italiene
• ½ cană de vin alb uscat
• ¼ cană ulei de măsline
• 2 pui de 4 inch rozmarin proaspat
• 1 lingura coaja de portocala rasata fin
• 2 linguri suc de portocale
• 1 lingură a tăiat rozmarin proaspăt
• 1 lingură smântână pătrunjel proaspăt
• 3 căței de usturoi, tocate mărunt
• ⅛ linguriță piper negru măcinat

Directii

• Pasul 1

  Într-o tigaie de coacere de 15x10x1, combinați măsline, vin, 1 lingură de ulei de măsline și crengute de rozmarin. Coaceți într-un cuptor de 375 grade F timp de 45 până la 60 de minute sau până când cea mai mare parte a lichidului este absorbită, amestecând ocazional.

• Pasul 2

  Între timp, pentru pansament, într-un bol mic, combinați restul de 3 linguri de ulei de măsline, coaja de portocală, sucul de portocale, rozmarinul tăiat, pătrunjelul, usturoiul și piperul.

• Pasul 3

  Se toarnă pansamentul peste amestecul de măsline; aruncați ușor pentru a se îmbrăca. Transferați amestecul de măsline într-un bol de servire. Se acoperă și se răcește cel puțin 2 ore. Face 6 porții.

sfaturi

Pregătiți măsline conform indicațiilor. Transferați într-un recipient etanș și răcoriți până la 1 săptămână.

Informații nutriționale

Porție: 155 calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 377 mg sodiu, 4 g carbohidrați, 2 g fibre, 0 g proteine.