Salată de sărbătoare waldorf | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ dintr-un ananas proaspăt, decojit, copt și tăiat (2 căni) sau două bucăți de ananas de 15-1 / 4 uncii (pachet de suc), scurse
• 1 pere medii, coapte și tocate gros (1 cană)
• ½ cană de țelină feliată subțire
• ½ cană de struguri roșii fără semințe în jumătate
• ½ cană bucăți de nucă prăjită
• 2 kiwi, decojite, tăiate la jumătate pe lungime și feliate
• ½ cană maioneză cu calorii reduse sau pansament pentru salată
• ⅓ cană cu aroma de lămâie
• 1 lingura miere
• Frunze de salată (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Aruncați într-un bol mare ananas, pere, țelină, struguri, nuci și fructe de kiwi. Amestecați maioneza sau pansamentul cu salată, iaurt și miere într-un bol mic; pliați ușor în amestec de fructe.

• Pasul 2

  Se acoperă și se răcește timp de 2 până la 24 de ore. Serviți pe frunze de salată, dacă doriți. Face între 8 și 10 porții.

Informații nutriționale

Porție: 223 calorii, (2 g grăsimi saturate, 1 mg colesterol, 166 mg sodiu, 25 g carbohidrați, 3 g fibre, 3 g proteine.