Brownie de cafea irlandeză | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ¼ de cani de zahar granulat
• ¾ ceașcă unt sau margarină, înmuiată
• ½ cană praf de cacao neindulcit
• 2 oua
• 1 lingurita vanilie
• 1 ½ cani faina pentru toate scopurile
• 1 linguriță praf de copt
• ¼ linguriță de coacere
• ¾ cupă de lapte
• ¼ cana Whisky irlandez
• 2 linguri cristale instantanee de cafea
• 1 cană nuci tocate
• 2 cani ½ de zahăr cernut
• 2 linguri pulbere de cacao neindulcit
• 1 lingură Whisky irlandez
• 1 ¼ lingurițe de vanilie
• 3 - 4 linguri cafea preparată
• Nuci tocate (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Se încălzește zahărul granulat, untul sau margarina și 1/2 cană pulbere de cacao într-o cratiță mare la foc mediu până când untul sau margarina se topește, amestecând constant. Scoateți din foc. Adăugați ouă și 1 linguriță de vanilie; bate ușor până se combină.

• Pasul 2

  Amestecați făina, praful de copt și bicarbonatul de sodiu într-un bol; pus deoparte. Amestecați laptele și 1/4 cană de whisky; amestecă în cristale de cafea. Adăugați amestecul de făină și amestecul de lapte alternativ la amestecul de ciocolată, bătând cu mâna după fiecare adăugare. Amestecați nucile. Se toarnă într-o tigaie unsă 15x10x1 inch.

• Pasul 3

  Coaceți într-un cuptor de 350 de grade F timp de 15 până la 20 de minute sau până când o scobitoare introdusă lângă centru iese curată. Se răcește în tigaie pe un suport de sârmă.

• Pasul 4

  Între timp, pentru glazura de cafea irlandeză, amestecați zahărul praf cernut, 2 linguri pulbere de cacao neindulcit, 1 lingură de whisky irlandez și 1-1 / 4 lingurițe de vanilie. Amestecați în 3 până la 4 linguri de cafea preparată până la consistența scârțâitoare.

• Pasul 5

  Dacă doriți, presărați cu nuci mărunțite suplimentare. Face 36 de brownies.

Informații nutriționale

Porție: 149 calorii, (2, 9 g grăsimi saturate, 1, 8 g grăsimi polinesaturate, 2, 2 g grăsimi monoinsaturate), 23 mg colesterol, 68 mg sodiu, 19, 2 g carbohidrați, 0, 4 g fibre, 13 g zahăr, 2 g proteine.