Cupcakes pentru gogoși umplute cu jeleu | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ cană de unt
• 2 oua
• 2 ps cani făină pentru toate scopurile
• 2 lingurițe de praf de copt
• ½ linguriță sodă de copt
• ½ linguriță sare
• ½ cană zahăr granulat
• ½ cană de zahăr brun ambalat
• 1 ½ linguriță de vanilie
• 1 cană lapte
• 1 cană jeleu de zmeură, jeleu de căpșuni, jeleu de vișine, caș de lămâie și / sau marmeladă de portocale
• ¼ cană zahăr pudră

Directii

• Pasul 1

  Lăsați untul și ouăle să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute. Între timp, linia optsprezece căni de brioșă de 2-1 / 2 inch cu căni de hârtie sau hârtie cerată. Într-un bol mediu amestecați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Pus deoparte.

• Pasul 2

  Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Într-un bol mare de amestecare bateți untul cu un mixer electric la viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Se adaugă zahărul granulat, zahărul brun și vanilia; bateți până la combinare, răzuind ocazional părțile vasului. Adăugați ouă, pe rând, bătând bine după fiecare adăugare. Adăugați alternativ amestec de făină și lapte în amestecul de unt, bătând cu viteză mică după fiecare adăugare, până la combinare.

• Pasul 3

  Se linge bătut în cupe de brioșă pregătite, umplând fiecare aproximativ două treimi. Folosiți spatele unei linguri pentru a netezi amestecul în căni.

• Pasul 4

  Coaceți 15 până la 18 minute sau până când o scobitoare introdusă în centre iese curată. Răcori cupcakes în cupe de brioșă pe rafturi de sârmă timp de 5 minute. Îndepărtați cupcakes-urile din căni de brioșă. Se răcește complet pe rafturile de sârmă.

• Pasul 5

  Lingură, coajă de lămâie și / sau marmeladă în pungă de patiserie prevăzută cu vârfuri mici rotunde. Introduceți vârful în partea de sus a fiecărei cupcake și stoarceți o parte din jeleu în interiorul cupcake-ului, până când unele sunt vizibile deasupra. Cerneti zaharul pudra peste blaturile de cupcakes. Face 18 (2-1 / 2 inch) cupcakes.

sfaturi

Așezați cupcakes-urile într-un singur strat într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la frigider până la 3 zile.

Informații nutriționale

Porție: 221 calorii, (4 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 2 g grăsimi monoinsaturate), 38 mg colesterol, 207 mg sodiu, 40 g carbohidrați, 1 g fibră, 24 g zahăr, 3 g proteine.