Filet de porc cu glazură de var și legume prăjite | case și grădini mai bune

ingrediente

• Spray antiaderent pentru gătit
• 6 morcovi medii, tăiați pe jumătate și tăiați în lungime
• 3 cani ciuperci felii proaspete
• 1 ceașcă cupe subțiri de ceapă
• 1 - 1, 5 kg sterline de porc, tăiate
• 2 limes
• ¼ cană bulion de pui
• 2 linguri ambalate zahăr brun
• 2 linguri unt, topit
• 3 căței de usturoi, tocate mărunt
• ½ linguriță sare

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Înveliți o tigaie de prăjire superficială cu spray de gătit. Puneți un mic raft în tigaia pregătită. Aranjați morcovii, ciupercile și ceapa în jurul raftului. Prăjiți 10 minute. Puneți carnea pe raft; fript cu 15 minute mai mult.

• Pasul 2

  Între timp, pentru glazură, îndepărtați 1 lingură. se toarnă și se strecoară 1/4 ceașcă de suc de la limes. Într-un bol mic, bateți împreună coaja de suc și sucul și ingredientele rămase. Ungeți glazura peste carne și scurgeți peste legume; se amestecă legumele pentru a se înveli.

• Pasul 3

  Prăjiți cu 10 până la 17 minute mai mult sau până când carnea înregistrează 145 ° F și legumele sunt fragede, agitând legumele o dată. Scoateți din cuptor. Se lasă să stea, acoperită, cu 3 minute înainte de felierea cărnii.

icoană

Fara gluten

Informații nutriționale

Porție: 279 calorii, (5 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 89 mg colesterol, 521 mg sodiu, 24 g carbohidrați, 4 g fibre, 15 g zahăr, 28 g proteine.