Biscuiți de ciocolată încărcați | case și grădini mai bune

ingrediente

• ⅔ cupă de unt, înmuiată
• ⅔ scurtarea cupei
• 1 cană zahăr granulat
• 1 cană de zahăr brun ambalat
• 1 linguriță sodă de copt
• ½ linguriță sare
• 2 oua
• 2 lingurite vanilie
• ⅓ cană pudră de cacao neindulcit
• 3 cani faina cu toate scopurile
• 1 ½ căni bucăți de ciocolată semisweet
• 1 cană nuci de macadamie tocate grosier
• ½ cană bucăți de ciocolată cu lapte

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Într-un bol de amestecare foarte mare bateți untul și scurtați-l cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați zahărul granulat, zahărul brun, bicarbonatul și sarea. Bateți până când amestecul este combinat, răzuind ocazional părțile vasului. Bateți ouăle și vanilia. Bateți în pudra de cacao. Bateți cât mai mult din făină, cu mixerul. Se amestecă orice făină rămasă. Se amestecă bucăți de ciocolată semisweet, nuci de macadamia și bucăți de ciocolată cu lapte.

• Pasul 2

  Folosind o măsură de 1/4 ceașcă, aruncați aluatul de aproximativ 4 centimetri unul de altul pe foile de hârtie neîngrășate. Dacă doriți, aplatizați movile de aluat în cercuri de aproximativ 3/4 inci grosime. Coaceți timp de 12 până la 14 minute sau până când marginile sunt setate. Se răcește pe foaia de fursecuri pe suportul de sârmă timp de 2 minute. Transferați cookie-urile pe suportul de sârmă și lăsați-l să se răcească.

sfaturi

Strat cookie-urile între foi de hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile sau congelați până la 3 luni.

Informații nutriționale

Porție: 339 calorii, (8 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 8 g grăsimi monoinsaturate), 32 mg colesterol, 168 mg sodiu, 40 g carbohidrați, 2 g fibre, 25 g zahăr, 4 g proteine.