Cookie-uri de hartă | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ cupă de scurtare
• ½ cană zahăr granulat
• 1 linguriță praf de copt
• 1 linguriță ghimbir măcinat
• ½ linguriță sodă de copt
• ½ linguriță scorțișoară
• ½ linguriță cuișoare măcinate
• ½ cană melasă
• 1 ou
• 1 lingura otet
• 2 ½ cani faina pentru toate scopurile
• 2 căni de zahăr cernut
• 2 linguri de lapte
• Lapte
• Lipiți colorarea alimentelor
• Bomboane mici (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Bateți scurtarea într-un vas de amestec cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați zahăr, praf de copt, ghimbir, sodă de copt, scorțișoară și cuișoare. Bateți până la combinare. Bateți în melasă, ou și oțet până la combinare. Bateți cât mai mult din făină, cu mixerul. Se amestecă făina rămasă cu o lingură de lemn. Împărțiți aluatul în jumătate. Acoperiți și răcoriți aproximativ 3 ore sau până când sunt ușor de manipulat.

• Pasul 2

  Rotiți fiecare porție de aluat pe o suprafață ușor aromată până la 1/8 inch grosime. Tăiați în formele dorite. Așezați decupajele la 1 centimetru unul de altul pe o foaie de prăjituri ușor unsă.

• Pasul 3

  Coaceți într-un cuptor de 375 grade F timp de 5 până la 6 minute sau până când marginile se rumenesc ușor. Se răcește 1 minut pe foaia de fursecuri. Transferați pe rafturi pentru a se răci. Între timp, pentru înghețarea zahărului pudrat se amestecă zahăr pudră și 2 linguri de lapte într-un bol. Se adaugă lapte suplimentar, 1 linguriță simultan, până când gheața ajunge la consistența scârțâitoare. Culoare glazură cu colorare alimentară cu pastă. Întindeți cookie-urile. Dacă doriți, adăugați o bomboană mică la fiecare cookie pentru a indica capitalul de stat. Face aproximativ 36.

Informații nutriționale

Porție: 79 calorii, (1 g grăsimi saturate, 6 mg colesterol, 32 mg sodiu, 12 g carbohidrați, 0 g fibre, 1 g proteine.