Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-un bol mare bateți untul cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați zahăr de arțar, zahăr pudră, sare și scorțișoară. Bateți până la combinare, răzuind vasul ocazional. Bateți în gălbenușuri de ou și vanilie până la combinare. Bateți cât mai mult din făină, cu mixerul. Folosind o lingură de lemn, amestecați orice făină rămasă și nucile de macadamia.
-
Împărțiți aluatul în jumătate. Formați fiecare jumătate într-un jurnal de 10 inch. Înfășurați fiecare rola într-o folie de plastic sau hârtie cerată. Se răcește aproximativ 2 ore sau până când aluatul este suficient de ferm pentru a se felia.
-
Preîncălziți cuptorul la 325 ° F. Tăiați rulourile în felii de 1/4 inci. Așezați feliile de 1 centimetru una de alta pe foile de hârtie neîngrășate.
-
Coaceți timp de 10 până la 12 minute sau doar până când marginile sunt ferme și blaturile încep să se rumenească. Se răcește pe foi de fursec timp de 1 minut. Transferați cookie-urile într-un suport de fir; rece.
-
Fișiere cu drizzle cu glazură de arțar. Lăsați să stea până când glazura este setată.
*Bacsis:
Dacă folosiți opțiunea de zahăr brun, adăugați 1/4 linguriță aromă de arțar cu vanilie.
A stoca:
Strat cookie-uri necongelate între foi de hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile sau congelați până la 3 luni.
Informații nutriționale
Porție: 76 de calorii, (2 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsime monoinsaturată), 14 mg colesterol, 47 mg sodiu, 10 g carbohidrați, 0 g fibre, 6 g zahăr, 1 g proteine.Glaze de arțar
ingrediente
Directii
-
Într-un bol mediu amestecați zahărul pudră și siropul de arțar. Amestecați suficient lapte pentru a obține o glazură de consistență scârțâitoare.
