Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 300 ° F. Aranjați cubulețele de pâine într-o tigaie mare de coacere. Coaceți aproximativ 15 minute sau până la uscare, turnând o dată. Se răcește complet.
-
Ungeți o farfurie dreptunghiulară de 3 sferturi; pus deoparte. Într-un bol mare de amestecare bateți 8 uncii de brânză mascarpone și unt cu un mixer electric la viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați zahărul și vanilia. Bateți până la combinare, răzuind ocazional părțile vasului. Adăugați ouă, pe rând, bătând bine după fiecare adăugare. Adăugați treptat jumătate și jumătate și lapte, bătând cu viteză mică până la combinare.
-
Turnați amestecul de brânză în vasul de copt pregătit, răspândindu-se uniform. Topim cu jumătate din cuburi de pâine, toate cubulețele de fructe și cuburile de pâine rămase. Folosind spatele unei linguri mari, apăsați ușor în jos pe straturi. Se acoperă cu folie de plastic și se răcește timp de 4 până la 24 de ore.
-
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Îndepărtați folia de plastic. Se coace timp de 40 până la 45 de minute sau până când este setat și auriu. Se răcește pe un suport de sârmă timp de 30 de minute. Serviți cald. Dacă doriți, presărați cu zahăr pudră și adăugați brânză mascarpone suplimentară.
Informații nutriționale
Porție: 572 calorii, (18 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 10 g grăsimi monoinsaturate), 171 mg colesterol, 253 mg sodiu, 62 g carbohidrați, 2 g fibre, 47 g zahăr, 11 g proteine.
