Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți broilerul. Găsește o tigaie de coacere de 15x10x1 inch cu folie; pus deoparte. Într-un bol mare combinați harina de masă, apa, afine uscate, usturoi, oregano și sare. Adăugați carne de porc măcinată și curcan măcinat; amesteca bine. Formați chiftele de 1 inch. Se introduce în tigaia pregătită pentru coacere. Prăjiți între 4 și 5 centimetri de la foc timp de 5 până la 8 minute sau până când se rumenesc ușor, întorcând o dată.
-
Într-un aragaz lent cu 3 1/2 sau 4 sferturi, combinați chiftele, bulionul, salsa, porumbul și chipsurile tortilla. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 6 până la 7 ore sau la temperaturi ridicate timp de 3 până la 3 1/2 ore.
-
Dacă utilizați reglarea la căldură scăzută, treceți la reglarea căldurii ridicate. Amestecați pastele. Acoperiți și gătiți aproximativ 30 de minute mai mult sau până când pastele sunt fragede. Înainte de servire, amestecați în 1/4 cană de ceapă verde. Dacă doriți, garnisiți fiecare porție cu ceapă verde suplimentară.
Direcții aragaz presiune
Pregătiți-vă conform instrucțiunilor de la pasul 2 folosind un 4-6-t. aragaz sau aragaz sub presiune electrică. Amestecați pastele. Blocați capacul în loc. Puneți aragazele electrice la presiune înaltă pentru a găti 5 minute. (Pentru modelele cu sobă, ridicați presiunea peste medie, în conformitate cu instrucțiunile producătorului; reduceți căldura suficient pentru a menține presiunea constantă. Gătiți 5 minute. Scoateți din căldură.) Pentru modelele electrice și cu sobă, lăsați să stea pentru a elibera presiunea în mod natural 15 minute. Deschideți cu grijă aerisirea aburului pentru a elibera orice presiune rămasă. Deschideți cu atenție capacul. Se amestecă în 1/4 cană ceapă verde.
Informații nutriționale
Porție: 505 calorii, (7 g grăsimi saturate, 4 g grăsimi polinesaturate, 9 g grăsimi monoinsaturate), 85 mg colesterol, 1229 mg sodiu, 52 g carbohidrați, 4 g fibre, 22 g zahăr, 26 g proteine.
