Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-un bol mare de amestecare bateți untul cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați zahărul, praful de copt și sarea. Bateți până la combinare, răzuind ocazional părțile vasului. Bateți în ou și extract de mentă până la combinare. Bateți cât mai mult din făină, cu mixerul. Se amestecă orice făină rămasă. Împărțiți aluatul în jumătate. Amestecați ciocolata topită într-o jumătate din aluat. Frământați colorarea alimentelor verzi în jumătatea rămasă a aluatului. Dacă este necesar, acoperiți și răciți aluatul aproximativ 1 oră sau până când este ușor de manipulat.
-
Împărțiți aluatul verde în jumătate. Formați fiecare jumătate de aluat într-un jurnal de 10 inch. Platăți laturile buștenilor astfel încât să aibă trei laturi plane și să fie triunghiulare. Înfășurați fiecare jurnal triunghiular în folie de plastic. Se răcește aproximativ 1 oră sau până când este ferm.
-
Împărțiți aluatul de ciocolată în jumătate. Între două foi de hârtie cerată, rotiți jumătate de aluat într-un dreptunghi de 10x4 inci. Scoateți foaia superioară de hârtie cerată. Puneți un jurnal verde răcit în centrul dreptunghiului de ciocolată. Folosind hârtia cerată, aduceți laturile dreptunghiului de ciocolată în sus peste jurnalul verde pentru a-l închide; apăsați laturile pentru a etanșa. Repetați cu restul de aluat de ciocolată și bușteni verzi. Înfășurați buștenii în folie de plastic și congelați cel puțin 1 oră sau peste noapte.
-
Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Aliniați o foaie cookie cu hârtie pergament. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați buștenii în felii de 1/4 inci grosime. Dacă este necesar, rotiți jurnalul din câteva felii pentru a-și păstra forma triunghiulară. Așezați feliile la 2 centimetri una de alta pe foaia de fursec pregătită. Apăsați o jumătate de pecan în marginea de jos a fiecărei felii de triunghi ca un trunchi de copac. Se coace timp de 6 până la 8 minute sau până când sunt setate blaturile. Transferați pe un suport de sârmă și lăsați să se răcească. Puneți prăjiturile în pungă; geanta inchisa
MAKE-AHEAD DIRECȚII:
Strat cookie-urile între foi de hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile sau congelați până la 3 luni.
Informații nutriționale
Porție: 56 de calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsime monoinsaturată), 8 mg colesterol, 25 mg sodiu, 6 g carbohidrați, 0 g fibre, 3 g zahăr, 1 g proteine.
