Cuprins:
- ingrediente
- Directii
- Biscuiți de ovăz-stafide:
- Cookie-uri cu fulgi de ovăz:
- Cookie-uri de dimensiuni mari de ovăz:
- sfaturi
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Într-un bol mare de amestecare, bateți untul și merele cu un mixer electric, cu viteză medie până la mare, timp de 30 de secunde. Adăugați zahărul brun, zahărul granulat, praful de copt, bicarbonatul și, dacă doriți, scorțișoara și cuișoarele. Bateți până la combinare, răzuind ocazional latura vasului. Bateți ouăle și vanilia până la combinare. Bateți cât mai mult din făină, cu mixerul. Folosind o lingură de lemn, amestecați orice făină rămasă. Amestecați ovăzul rulat.
-
Aruncați aluatul cu lingurițe rotunjite la 2 centimetri una de alta pe foile de hârtie neîngrășate. Se coace 8-10 minute sau până când marginile sunt aurii. Se lasă să stea pe foile de fursec timp de 1 minut. Transferați pe rafturi și lăsați să se răcească. Face aproximativ 48 de fursecuri.
Biscuiți de ovăz-stafide:
Se prepară conform indicațiilor, cu excepția după agitarea în ovăz, se amestecă în 1 cană stafide sau cireșe uscate taiate și, dacă se dorește, 1/2 cană de nuci tocate.
Cookie-uri cu fulgi de ovăz:
Pregătiți conform indicațiilor, cu excepția după agitarea în ovăz, amestecați în 1 cană de ciocolată semisweet, cu aromă de butterscotch sau bucăți cu aromă de arahide și 1/2 cană de nucă sau de coajă tocată.
Cookie-uri de dimensiuni mari de ovăz:
Pregătiți-vă conform instrucțiunilor, cu excepția utilizării unei măsuri de 1/4 cani sau a unei bucăți pentru a arunca movile de aluat la 2 centimetri una de alta pe foile de hârtie neîngrășate. Apăsați într-un cerc de 3 inci. Coaceți în cuptorul de 375 grade F timp de 8-10 minute sau până când marginile sunt aurii. Se lasă să stea pe foile de fursec timp de 1 minut. Transferați pe rafturi și lăsați să se răcească. Face aproximativ 10 fursecuri.
sfaturi
Păstrați cookie-urile umede depozitându-le într-un recipient cu o felie de pâine sandwich.
