Ciuperci prăjite | case și grădini mai bune

ingrediente

• 12 uncii de ciuperci proaspete (cum ar fi cremini, shiitake tulpină și / sau buton), la jumătate
• ½ cană ceapă roșie tocată
• 1 lingura ulei de masline
• 2 usturoi, tocate mărunt
• 2 linguri oțet balsamic
• 1 lingură a smuls cimbru proaspăt
• ¼ linguriță sare
• ⅛ linguriță piper negru măcinat

Directii

• Pasul 1

  Într-o tigaie mare gătiți ciupercile și ceapa în ulei fierbinte la foc mediu timp de 10 până la 12 minute sau până când sunt fragede și aurii, amestecând ocazional. Adăugați usturoiul; gătiți și amestecați 30 de secunde. Scoateți din foc. Adăugați cu atenție oțet, cimbru, sare și piper. Toss de acoperit.

Informații nutriționale

Porție: 69 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 2 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 153 mg sodiu, 7 g carbohidrați, 1 g fibră, 3 g zahăr, 2 g proteine.