Într-un cuptor olandez, gătiți paste și soia conform instrucțiunilor pachetului de paste; scurgere. Întoarceți pastele și soia în tigaie.
Între timp, într-o tigaie medie, prăjiți nucile la foc mediu timp de 3 până la 4 minute. Scoateți din căldură; pus deoparte.
Se amestecă pansamentul cu salată și ardeiul în amestecul de paste fierbinți în tigaie. Adăugați spanac și nuci; gatiti si aruncati la foc mediu inca 1 minut. Dacă doriți, presărați parmezan.
Informații nutriționale
Porție: 534 de calorii, (5 g grăsimi saturate, 7 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsime monoinsaturată), 50 mg colesterol, 525 mg sodiu, 43 g carbohidrați, 7 g fibre, 4 g zahăr, 20 g proteine.