Prăjitură de piersică cu graham de sus în jos | case și grădini mai bune

ingrediente

• Spray antiaderent pentru gătit
• 3 piersici medii, decojite, tăiate și feliate
• ½ cană de zahăr brun ambalat
• ¼ cană de unt, înmuiată
• 2 linguri smântână ghimbir cristalizat sau 2 lingurițe ghimbir proaspăt ras
• 1 cană lapte
• ½ cană biscuiti de graham zdrobiți
• 1 cană de zahăr brun ambalat
• ½ cană de unt, înmuiat
• 1 ou
• 2 cani faina cu toate scopurile
• 1 linguriță sodă de copt
• ¼ linguriță sare
• ¼ linguriță de nucșoară integrală sau nucșoară măcinată
• Înghețată de vanilie (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Înveliți generos un aragaz lent de 3 1/2 sau 4 sferturi cu spray de gătit. Adăugați piersici în aragaz. Într-o cratiță mică combinați următoarele trei ingrediente (prin ghimbir). Se gătește și se amestecă la foc mediu-înalt până se topește untul și se dizolvă zahărul. Turnați amestecul peste piersici; se amestecă ușor pentru a se înveli.

• Pasul 2

  Într-un bol combinați laptele și biscuitul de graham zdrobit. Într-un bol mare bateți împreună 1 cană zahăr brun și 1/2 cană unt pe mediu până la combinare. Bateți în ou. Într-un bol se amestecă următoarele patru ingrediente (prin nucșoară). Adăugați jumătate din amestecul de făină în amestecul de unt, bătând la foc mic până la combinare. Se amestecă amestecul de crăpături de graham. Bateți în amestecul de făină rămas doar până la combinare.

• Pasul 3

  Întindeți amestecul peste amestec de piersici în aragaz. Acoperiți partea superioară a aragazului lent cu folie; așezați capacul deasupra. Gatiti la foc mare timp de 2 1/4 pana la 2 1/2 ore sau pana cand o scobitoare de lemn introdusa in centrul stratului de prajitura iese curata, dand linerului de vesela o jumatate de intoarcere la jumatate de gatit, daca este posibil.

• Pasul 4

  Opriți aragazul. Dacă este posibil, scoateți căptușeala de veselă din aragaz; la rece, acoperit, până la 1 oră pe un suport de sârmă înainte de servire.

• Pasul 5

  Pentru a servi, îndepărtați capacul și folia. Pentru a dezmembra tortul, rulați un cuțit de unt pe marginea căptușelii de veselă. Puneți o farfurie mare peste căptușeala de veselă. Folosind suporturi de ghivece, inversați cu atenție tortul pe farfurie. Servim tortul cald sau la temperatura camerei. Dacă doriți, completați fiecare porție cu înghețată.

Prajitură și cireșe Graham Cracker Upside-Down Tort

Se prepară conform instrucțiunilor, cu excepția adăugării a 1/2 cană de cireșe uscate tăiate la aragaz cu piersicile și se amestecă 1/2 linguriță coajă de portocală mărunțită fin în amestecul de făină., 19 g grăsimi totale (12 g grăsimi sat.), 71 mg col., 3 g fibre dietetice, 466 mg sodiu.

Informații nutriționale

Porție: 503 calorii, (12 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 5 g grăsimi monoinsaturate), 71 mg colesterol, 465 mg sodiu, 78 g carbohidrați, 2 g fibre, 48 g zahăr, 6 g proteine.