Mazăre cu mentă proaspătă și caju | case și grădini mai bune

ingrediente

• ¼ cană ceapă tocată
• 2 căni de mazăre decojite
• 1 lingura margarina sau unt
• 1 lingură smântână mentă proaspătă sau 1 linguriță mentă uscată, zdrobită
• ⅛ linguriță sare
• ¼ cană tocate de caju uscat

Directii

• Pasul 1

  Gătiți mazărea și ceapa, acoperite, într-o cantitate mică de apă sărată fierbere timp de 10 până la 12 minute sau până când sunt fragede. Se scurge bine.

• Pasul 2

  Amestecați margarina sau untul, menta și sarea. Căldură prin. Se presară cu caju. Serviți imediat. Face 4 porții laterale.

Informații nutriționale

Porție: 135 calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 104 mg sodiu, 14 g carbohidrați, 5 g proteine.