Bol cu ​​carne de vită cu varf de cartof | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 kilogram de vită măcinată
• 1 pachet de 16 uncii de legume mixte congelate
• 1 pachet de brânză cheddar mărunțită de 8 uncii (2 căni)
• ¼ ceașcă a tăiat pătrunjel italian (cu frunze plate) proaspăt
• Sare și piper negru măcinat
• 2 căni fulgi de cartofi instant
• 2 linguri unt, topit

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți broilerul. În tigaie extra-mare vită brună la foc mediu-înalt; scurge grăsimea. Amestecați legumele înghețate. Gătiti, amestecând ocazional, până se încălzește. Amestecați jumătate de brânză, jumătate de pătrunjel, 1/4 linguriță sare și 1/8 linguriță de piper.

• Pasul 2

  Între timp, într-un bol mare, combinați 2 căni de apă clocotită, fulgi de cartofi și 1 lingură de unt. Amestecați până la neted. Condimentează cu sare și piper; pus deoparte.

• Pasul 3

  Împărțiți amestecul de vită între patru feluri de mâncare sigure pentru pui de 16 uncii. Blat cu cartofi; se presara branza ramasa. Se fierbe 3 cm de la foc timp de 2 până la 3 minute, până se topește brânza. Amestecă cu unt topit; se presară cu pătrunjel rămas. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 677 calorii, (22 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 14 g grăsimi monoinsaturate), 152 mg colesterol, 693 mg sodiu, 35 g carbohidrați, 5 g fibre, 0 g zahăr, 41 g proteine.