Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Fructe de pădure, dacă sunt congelate. Nu scurgeți. Puneți jumătate din fructe de pădure într-un recipient pentru blender sau într-un vas de procesare a alimentelor. Acoperiți și amestecați sau prelucrați până când boabele sunt netede. Presați boabele printr-o sită cu ochiuri fine; arunca semințele. Repetați cu boabele rămase. (Ar trebui să aveți aproximativ 1-1 / 4 căni piure cernut.)
-
Într-o cratiță mică amestecați zahărul și amidonul de porumb. Adăugați boabe cernute. Se gătește și se amestecă la foc mediu până se îngroașă și se coace. Gatiti si amestecati inca 2 minute. Scoateți din foc. Transferați într-un bol mic. Se acoperă și se răcește cu cel puțin 1 oră înainte de servire. Serviți peste prăjitura cu mâncare înger, cheesecake sau înghețată. (Acoperiți și răcoriți resturile până la 1 săptămână.) Face aproximativ 1 cană de sos.
-
Informațiile nutriționale sunt date pentru 2 linguri de sos.
Sosul de capsuni:
Pregătiți ca mai sus, cu excepția celor 3 căni de căpșuni proaspete sau a unui pachet de 16 unități de căpșuni întregi neindulcite congelate, dezghețate, pentru zmeură și nu se sita; folosiți o cratiță medie și reduceți zahărul la 1/4 cană. (Ar trebui să aveți 1 3/4 până la 2 căni piure.) Face aproximativ 2 căni de sos.
Informații nutriționale
Porție: 55 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 0 mg sodiu, 14 g carbohidrați, 3 g fibre, 12 g zahăr, 0 g proteine.
