Sandwich-uri Reuben | case și grădini mai bune

ingrediente

• 3 linguri unt sau margarină, înmuiat
• 8 felii de secară întunecată sau pâine pumpernickel
• 3 linguri Îmbuteliat Mii Insula sau pansament cu salată rusă
• 6 uncii de vită, carne de vită, carne de porc sau șuncă gătită în coajă subțire
• 4 felii de brânză elvețiană (3 uncii)
• 1 cană de varză, bine scursă

Directii

• Pasul 1

  Întindeți untul pe o parte a fiecărei felii de pâine și pansament de salată pe cealaltă. Cu partea măcinată în jos, top patru felii cu carne, brânză și usturoi. Se acoperă cu felii de pâine rămase, cu pansament.

• Pasul 2

  Preîncălziți o tigaie mare la foc mediu. Reduceți căldura la medie-mică. Gătim două dintre sandvișuri la un moment dat la foc mediu-mic timp de 4 până la 6 minute sau până când pâinea este prăjită și brânza s-a topit, întorcând o dată. Repetați cu sandvișurile rămase.

• Pasul 3

  Realizează 4 sandwich-uri

Informații nutriționale

Porție: 487 calorii, (13 g grăsimi saturate, 4 g grăsimi polinesaturate, 10 g grăsimi monoinsaturate), 89 mg colesterol, 1509 mg sodiu, 36 g carbohidrați, 5 g fibre, 7 g zahăr, 20 g proteine.