Snickerdoodles cu șofran | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 cană de unt, înmuiată
• 1 ½ cani de zahar
• 1 linguriță sodă de copt
• 1 lingurita crema de tartru
• ¼ linguriță sare
• Șofran măcinat
• 2 oua
• 1 lingurita vanilie
• 3 cani faina cu toate scopurile
• ¼ cană zahăr
• Dash șofran măcinat sau 2 lingurițe amestec de condimente chai

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Într-un bol mare de amestecare bateți untul cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați 1 1/2 cani de zahăr, sodă de copt, smântână de tartru, sare și șofran. Bateți până la combinare, răzuind ocazional părțile vasului. Bateți ouăle și vanilia până la combinare. Bateți cât mai mult din făină, cu mixerul. Folosind o lingură de lemn, amestecați orice făină rămasă. Dacă este necesar, acoperiți și răcoriți aproximativ 1 oră sau până când aluatul este ușor de manipulat.

• Pasul 2

  Într-un bol mic combinați 1/4 cană zahăr și șofran sau amestecul de 2 lingurițe de condimente chai. Formați aluatul în bile de 1-1 / 4 inci. Rotiți bilele în amestecul de zahăr pentru a se înveli. Așezați bilele la 2 centimetri una de alta pe o foaie de hârtie neîngrășită.

• Pasul 3

  Coaceți timp de 8 până la 9 minute sau până când fundurile sunt maro deschis. Transferați cookie-urile într-un suport de fir; rece.

A stoca:

Strat cookie-urile între foi de hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile sau congelați până la 3 luni.

Informații nutriționale

Porție: 94 de calorii, (3 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsimi monoinsaturate), 18 mg colesterol, 75 mg sodiu, 13 g carbohidrați, 0 g fibre, 7 g zahăr, 1 g proteine.