Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-un bol mare de amestecare bateți scurtarea cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați zahăr granulat, praf de copt, ghimbir, sodă de copt, scorțișoară și cuișoare. Bateți până la combinare, răzuind ocazional părțile vasului. Bateți în ou, melasă și oțet până la combinare. Bateți cât mai mult din făină, cu mixerul. Folosind o lingură de lemn, amestecați orice făină rămasă. Împărțiți aluatul în jumătate. Se acoperă și se răcește aproximativ 3 ore sau până când aluatul este ușor de manipulat.
-
Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Ungeți o foaie cookie; pus deoparte. Pe o suprafață ușor aromată, rotiți o porție de aluat la un moment dat la 1 / 8- 1/4-inch grosime. Folosind un tăietor de bucăți rotunzi în formă de floare de 2-1 / 2-3 inch, tăiați aluatul. Folosind un tăietor rotund de 3/4 - 1 inch, tăiați un cerc din centrul fiecărui cookie. Așezați decupajele la o distanță de 1 inch pe foaia de fursec pregătită.
-
Coaceți timp de 5 până la 8 minute sau până când fundurile se rumenesc ușor. Se răcește pe foaia de fursec timp de 1 minut. Transferați cookie-urile într-un suport de fir; rece.
-
Folosind o pungă de decorare prevăzută cu un vârf rotund mic, țeavă un contur în jurul marginilor fiecărui cookie cu consistență înghețată Royal Icing nuanțat verde deschis și prăjituri inundate cu consistență glazură Royal Icing nuanțat verde închis. În timp ce glazura este încă umedă, glazura de consistență a glazurii de culoare verde deschis pe baza de culoare verde închis pentru a face verdeață. Țevi de puncte de consistență înghețată, cu nuanțe roșii de nuanțe roșii pentru fructe de pădure.
Informații nutriționale
Porție: 82 calorii, (1 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 1 g grăsime monoinsaturată), 6 mg colesterol, 28 mg sodiu, 13 g carbohidrați, 0 g fibre, 5 g zahăr, 1 g proteine.Glazură regală
ingrediente
Directii
-
Într-un bol mare de amestecare amestecați zahărul pudră, pulberea de bezea și crema de tartru. Adăugați apa și vanilia. Bateți cu un mixer electric la viteză mică până la combinare; bateți cu viteză mare timp de 7-10 minute sau până când glazura este foarte rigidă. Dacă nu folosiți imediat, acoperiți vasul cu un prosop de hârtie umed și acoperiți prosopul de hârtie cu folie de plastic; se răcește până la 48 de ore.
**Bacsis:
Praful de bezea este un amestec de albusuri de ou uscate pasteurizate, zahăr și gume comestibile. Căutați-l în culoarul de coacere al supermarketului sau la un magazin specializat de produse alimentare.
