Carne de pui Skillet | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 pachet de 10 uncii de brocoli congelat sau sulițe de sparanghel
• 12 uncii jumătăți de piept de pui dezosate sau fără piele de curcan
• 1 lingură ulei de gătit
• 1 recipient de 10 uncii sos de paste Alfredo
• 4 brioșe sau baghete englezești, împărțite și prăjite
• ¼ linguriță piper măcinat grosier (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Gătiti broccoli sau sparanghel conform instrucțiunilor pachetului; scurgeți și păstrați la cald. Între timp, clătiți puiul sau curcanul; se usucă. Cu un cuțit ascuțit tăiați puiul sau curcanul în cruce în fâșii de 1/2 inch.

• Pasul 2

  Într-o tigaie mare gătiți puiul în ulei fierbinte la foc mediu-înalt timp de 3 până la 4 minute sau până când sunt fragede și nu mai sunt roz. Scurgeți grăsimea. Se amestecă sosul de paste. Se mai fierbe 2 până la 3 minute sau până se încălzește sosul. Așezați brioșele prăjite sau jumătățile de bagel pe plăci. Aranjați sulițele de broccoli deasupra. Se lingă puiul și sosul peste toate. Dacă doriți, presărați cu piper. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 520 calorii, (1 g grăsimi saturate, 80 mg colesterol, 730 mg sodiu, 38 g carbohidrați, 27 g proteine.