Umplutură de dovlecei | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

1 cană ceapă tocată
2 linguri margarină sau unt
2 cani bulion de pui
1 cană nectar de pere
1 cană bulgur
½ linguriță cardamom măcinat
1 cană orz de gătit rapid
3 căni dovlecei pentru bebeluși, înjumătățiți pe jumătate sau 2 căni dovlecel tăiat grosier
¾ cană de migdale felii prăjite
2 linguri au smuls cimbru proaspăt

Pasul 1
Într-o cratiță mare gătiți ceapa în margarină sau unt 3 până la 4 minute sau până la licitație. Adăugați bulion, nectar, bulgur și cardamom. Aduceți la fierbere; adăugați orz. Reveniți la fierbere; reduce caldura. Mai simplu, acoperit, aproximativ 12 minute sau până când cerealele sunt aproape fragede și cea mai mare parte a lichidului este absorbită. Adăugați dovlecelul; gătește, acoperit, cu 3 până la 4 minute mai mult sau până când dovlecelul este fragil. Amestecați nuci și cimbru. Face 10 - 12 porții.