Fructe de vară cu pansament | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 cani nectarine feliate sau piersici feliate, decojite
• 1 cană papaya feliată, cojită sau mango
• ½ cană căpșuni proaspete feliate
• ½ cană zmeură proaspătă
• ¼ cană oțet de orez
• 1 lingurita miere
• ½ linguriță ulei de susan prăjit
• 6 cani frunze proaspete de spanac pentru bebelusi
• 2 linguri s-au smuls de mentă proaspătă
• Frunze proaspete de mentă (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mare, combinați nectarine sau piersici, papaya sau mango, căpșuni și zmeură. Pus deoparte.

• Pasul 2

  Pentru vinetă, într-un bol mic, combinați oțetul de orez, mierea și uleiul de susan prăjit; bate cu o furculiță sau bici de sârmă. Turnați vinina peste fructe; aruncați ușor pentru a se îmbrăca.

• Pasul 3

  Se toacă spanacul cu amestec de fructe. Împărțiți între 6 farfurii de salată. Presărați fiecare porție cu mentă smulsă. Dacă doriți, garnisiți cu frunze de mentă. Face 6 porții laterale.

Informații nutriționale

Porție: 57 de calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 39 mg sodiu, 12 g carbohidrați, 5 g fibre, 2 g proteine.