Burgerii de tomate uscate la soare | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 kilogram carne de vită macină
• 1 lingură de roșii uscate la soare mărunțite fin, scurse, scurse de ulei
• 1 linguriță de lămâie mărunțită sau coajă de tei
• ¼ ceașcă pansament ușor de maioneză sau pansament pentru salată
• 2 linguri s-au tăiat busuioc proaspăt
• 1 piper jalapeno, semănat și tocat fin
• 4 chifle cu hamburger de ceapă
• 1 ceașcă ambalate ușor de frunze de arugula sau spanac

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mediu combinați carnea de vită, roșiile, coaja de lămâie, 1/2 linguriță sare și 1/4 linguriță de piper; se amestecă ușor, dar temeinic. Formați patru paturi grosime de 1/2 inci. Grătarul gălește pe suportul unui grătar descoperit direct la foc mediu timp de 14 până la 18 minute sau până când un termometru cu citire instantanee introdus în partea de patty înregistrează 160 de grade F., întorcând o dată.

• Pasul 2

  Între timp, într-un castron mic combinați maioneza, busuiocul și ardeiul jalapeno; amesteca bine. Pentru ultimele 1 - 2 minute de grătar, așezați chiflele, tăiați laturile în jos, pe grătarul de grătar. Jumătățile inferioare superioare de chifle cu burgeri. Se completează cu amestec de pansament cu maioneză și arugula. Adăugați blaturi superioare. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 450 de calorii, (6 g grăsimi saturate, 71 mg colesterol, 784 mg sodiu, 40 g carbohidrați, 2 g fibre, 26 g proteine.