Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Scurți peștele, dacă sunt congelați; se clătește și se usucă cu prosoape de hârtie. Reduceți la jumătate fiecare file orizontal. Într-o farfurie pătrată de 2 sferturi, puneți jumătate din pește, fără a lăsa spațiu între bucăți. Se presara cu 1/4 lingurita de sare. Felie subțire 1 din lămâi. Se așază feliile de lămâie și 1 cană de frunze de cilantro pe pește în vasul de copt. Top cu pește rămas. Se presara cu 1/4 lingurita de sare. Adăugați 2 linguri de apă pe fundul vasului. Acoperiți vasul cu hârtie cerată.
-
Microcook cu 100% putere (ridicat) timp de 3-1 / 2 până la 4-1 / 2 minute sau până când peștele se scurge ușor atunci când este testat cu o furculiță, transformând vasul până la jumătatea gătitului, dacă este necesar. Se răcește ușor. Transferați peștele pe un platou de servire. Se acoperă cu folie de plastic și se răcește 2 până la 4 ore.
-
Într-un bol mediu combinați roșiile, ceapa și restul de 1/2 linguriță de sare. Aruncați ușor pentru a combina. Acoperiți și răcoriți în timp ce frisoane de pește.
-
Pentru a servi, lingură amestec de roșii lângă pește. Tăiați lămâia rămasă pe jumătate; strecurați peste amestecul de pește și roșii. Se presară cu cilantro proaspăt tăiat. Realizează 8 porții laterale.
Informații nutriționale
Porție: 105 calorii, (1 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 1 g grăsime monoinsaturată), 30 mg colesterol, 100 mg sodiu, 6 g carbohidrați, 2 g fibre, 3 g zahăr, 13 g proteine.
