Salată de curcan și paste | case și grădini mai bune

ingrediente

• 6 uncii de radiatori uscați sau paste rotelli
• 1 măr mediu, coapte și tăiat în felii foarte subțiri
• 1 lingura de lime sau suc de lamaie
• Piept de curcan afumat de jumătate de kilogram, tăiat în bucăți de mărunțire
• 1 cană căpșuni proaspete, sferturi
• ½ cană de țelină feliată
• ¼ cană de iaurt simplu fără grăsime
• 2 linguri de maioneză fără grăsime sau pansament pentru salată
• 2 linguri de lapte fără grăsime
• 4 lingurițe muștar în stil Dijon
• ½ linguriță de semințe de țelină
• 1 lingura de frunze proaspete de marjoram

Directii

• Pasul 1

  Gătiti pastele conform instrucțiunilor pachetului; scurgere. Clătiți cu apă rece și scurgeți din nou. Se aruncă felii de mere cu suc de lămâie sau lămâie pentru acoperire. Într-un bol mare de amestec, combinați pastele gătite, mărul, curcanul, căpșunile și țelina.

• Pasul 2

  Pentru pansament, într-un vas mic de amestec, combinați iaurtul, pansamentul cu maioneză sau pansamentul pentru salată, laptele, muștarul și semințele de țelină. Pansament cu vârf peste amestec de paste; aruncați ușor pentru a se îmbrăca. Se adaugă topitură. Realizează 8 porții laterale sau 4 porții principale.

Informații nutriționale

Porție: 140 de calorii, (0 g grăsimi saturate, 12 mg colesterol, 415 mg sodiu, 23 g carbohidrați, 1 g fibră, 10 g proteine.