Prăjituri cu dovlecei cu ragout de ciuperci | case și grădini mai bune

ingrediente

• Spray antiaderent pentru gătit
• ½ dovlecel mediu, mărunțit (1 cană)
• 1 pachet de 8, 5 uncii amestec de briose de porumb
• 1 cană de brânză cheddar mărunțită (4 oz.)
• ¼ cană lapte
• 1 ou
• ¼ linguriță de piper de caienă
• 12 uncii de ciuperci asortate, sferturi (4-1 / 2 cani)
• 1 cană ardei iute roșii dulci prăjite

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Înveliți ușor douăsprezece cupe de brioșă de 2-1 / 2 inci cu spray de gătit; pus deoparte.

• Pasul 2

  În vasul de amestecare combinați dovlecelul, amestecul de brioșă, brânza, laptele, ou și ardeiul cayenne; lingură uniform în căni de brioșă pregătite. Se coace 11 - 14 minute sau până la auriu.

• Pasul 3

  Între timp, încălziți 1 linguriță. ulei de măsline în tigaie mare la foc mediu-înalt. Adăugați ciupercile; gătiți 3 până la 4 minute sau până la licitație, amestecând ocazional. Condimentează cu sare și piper. Puneți ardeii prăjiți în blender. Acoperi; se amestecă până aproape neted.

• Pasul 4

  Aranjați 3 prăjituri pe fiecare farfurie cu o parte din ciuperci și sos de piper. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 443 calorii, (7 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 6 g grăsimi monoinsaturate), 84 mg colesterol, 701 mg sodiu, 49 g carbohidrați, 2 g fibre, 3 g zahăr, 16 g proteine.