Budincă indiană cu mere stafide | case și grădini mai bune

ingrediente

• Spray antiaderent pentru gătit
• 2 cani de lapte fara grasimi
• ⅓ cană porumb galben
• 2 linguri ambalat zahăr brun sau înlocuitor de zahăr brun echivalent cu 2 linguri zahăr brun
• ½ linguriță scorțișoară
• ¼ linguriță sare
• 1 ou
• 2 mere de gătit medii (precum Jonathan sau Rome Beauty), coapte și tocate
• ¼ cană stafide

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul până la 350 de grade F. Pulverizați șase cupe de crema de 6 uncii; se introduce într-o tigaie de coacere superficială. Pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-o cratiță medie, încălziți 1-1 / 2 căni de lapte chiar până la fierbere. Într-un bol, combinați făina de porumb și restul de 1/2 cană de lapte; se bat în lapte fierbinte. Gatiti si amestecati pana fierbe. Reduce caldura. Gătiti și amestecați 5 până la 7 minute sau până când sunt groase. Scoateți din foc. Se amestecă zahărul brun sau înlocuitorul, scorțișoara și sarea.

• Pasul 3

  Într-un bol, bateți oul; se amestecă încet în amestecul fierbinte. Amestecați mărul și stafidele. Împărțiți ceștile pregătite. Coaceți aproximativ 30 de minute sau până când un cuțit introdus în centre iese curat. Se răcește ușor. Serviți cald. Face 6 porții.

* Suplimentul zahăr:

Alegeți din Brown 'Sweet Low' sau Brown Granulat Sugar Twin. Folosiți cantitatea egală cu 2 linguri de zahăr.

Informații nutriționale

Porție: 128 calorii, (0 g grăsimi saturate, 37 mg colesterol, 148 mg sodiu, 26 g carbohidrați, 2 g fibre, 5 g proteine.