Caserole pentru tortilla Monterey | case și grădini mai bune

ingrediente

Acoperire antiaderentă pentru pulverizare
6 tortillas de porumb de 6 inci, fiecare tăiate în 6 pene
2 cani pui fiert cubulete
1 cană de porumb integral congelat cu pachet liber
1 16 uncie borcan salsa verde
3 linguri smântână de lactate ușoare
3 linguri au tăiat cilantro proaspăt
1 lingură făină cu toate scopurile
1 cană brânză mexicană Chihuahua® sfărâmată sau brânză fermieră (4 uncii)
Smântână ușoară pentru lapte (opțional)
Cilindru proaspăt tăiat (opțional)
Roșie tocată (opțional)
Ardeal jalapeno, felie subțire (opțional)

Directii

Pasul 1
Pulverizați patru vase de 10 - 12 uncii cu acoperire antiaderentă. Puneți 5 panouri tortilla în fundul fiecărui fel de mâncare. Puneți bucățele de tortilă rămase pe o foaie de copt; coaceți într-un cuptor de 350 de grade F aproximativ 10 minute sau până când sunt crocante și aurii. Între timp, combină puiul, porumbul, salsa, cele 3 linguri smântână, cilantro și făina. Împărțiți amestecul între bucate.
Pasul 2
Se coace, neacoperit, într-un cuptor de 350 de grade F timp de 20 de minute. Aranjați bucățele de tortilla coapte în vârful caserolelor. Blat cu brânză; se coace cu 5 până la 10 minute mai mult sau până se încălzește. Dacă doriți, garnisiți cu smântână suplimentară, felii de jalapeno, cilantro și roșii. Face 4 porții.

* Pentru a face înainte

Asamblați caserolele conform instrucțiunilor de mai sus, cu excepția cazurilor cu tortilele coapte; așezați bucățele coapte într-o pungă de plastic rezistentă la umiditate și vapori. Congelați caserolele și bucățile de tortilă până la 1 lună.

Pentru a coace caserole congelate:

Se coace, acoperit, într-un cuptor de 350 de grade F timp de 25 de minute. Descoperi; coaceți cu aproximativ 20 de minute mai mult sau până se încălzește. Top cu bucăți de tortilla și brânză; se coace cu 5 până la 10 minute mai mult sau până se încălzește. Garnish ca mai sus.

Pentru micro-gătit caserole congelate:

Acoperiți caserolele sigure cu microunde cu hârtie cerată; micro-gătit cu 30% putere, permițând 4 minute pentru 1 caserolă și 5 minute pentru 2 caserole. Continuați să gătiți, acoperite, cu putere 100% până la încălzire, lăsând 2 până la 4 minute pentru 1 caserolă sau 3 - 6 minute pentru 2 caserole, rotind vasele o dată. Top cu bucăți de tortilla coapte și brânză; micro-gătit, neacoperit, cu aproximativ 30 de secunde mai mult sau până la topirea brânzei. Garnish ca mai sus.