Compot de vișine măcinat condimentat | case și grădini mai bune

ingrediente

• 4 căni de cireșe proaspete măcinate și spălate
• 1 cană zahăr
• Zestă de 1/2 lămâie (aproximativ 1 linguriță)
• Suc de 1 lamaie (aproximativ 2 linguri)
• ⅛ linguriță de nucșoară măcinată
• 1 fasole de vanilie

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță medie, grea, combinați cireșele măcinate, zahărul, coaja de lămâie și sucul și nucșoara. Cu un cuțit mic, împărțiți boabele de vanilie în lungime și răzuieți semințele din păstăi. Adăugați semințe în amestecul de vișine și aruncați păstaia.

• Pasul 2

  Se aduce la fierbere la foc mediu-înalt, amestecând frecvent. Reduceți căldura și lăsați la foc mic, nedescoperit, 30 de minute, amestecând ocazional. Se toarnă într-un recipient etanș și se dă la frigider până la 7 zile.

Informații nutriționale

Porție: 91 de calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 0 mg sodiu, 22 g carbohidrați, 0 g fibre, 17 g zahăr, 1 g proteine.