Porc picnic de primăvară picant | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 - 2, 5 kg friptura de umăr de porc dezosată, tunsă
• Sare și piper negru
• 1 ceapă dulce mare, tăiată în pene subțiri
• 1 sticlă de 18 uncii (aproximativ 1-3 / 4 căni) sos de grătar fierbinte și picant
• 1 cană băutură carbogazoasă Dr. Pepper (nu dietă)
• 8 chifle de hamburger, despicate și prăjite, sau 16 felii de pâine franceză în stil baguette, prăjite
• Topping-uri dorite, cum ar fi roșii feliate, frunze de salată, murături și / sau muștar

Directii

• Pasul 1

  Dacă este necesar, tăiați carnea pentru a se încadra într-un 3-1 / 2- sau 4 qt. Care gateste incet. Presărați carne cu sare și piper. Pune ceapa în aragaz; blat cu carne. Adăugați sosul la grătar și băuturile carbogazoase.

• Pasul 2

  Acoperiți și gătiți timp de 8 până la 10 ore sau între 4 și 5 ore. Scoateți carnea; mărunțit folosind două furci. Îndepărtați ceapa cu o lingură clocotită și adăugați-o în carne. Turnați lichidul de gătit într-o cană sau un vas de măsurare; degresează grăsimea. Întoarceți amestecul de carne la aragaz; amestecați suficient lichidul de gătit pentru a se umezi.

• Pasul 3

  Serviți amestecul de carne în chifle cu toppinguri.

Informații nutriționale

Porție: 378 calorii, (3 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 4 g grăsimi monoinsaturate), 73 mg colesterol, 1355 mg sodiu, 45 g carbohidrați, 1 g fibră, 21 g zahăr, 27 g proteine.