Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Puneți puiul într-o pungă de plastic resigilabilă setată într-un vas superficial. Toarnă 1/2 cană sos sriracha peste pui. Geantă sigiliu; întoarceți-vă la pui de haina. Marinați la frigider 1 până la 24 de ore, întorcând punga ocazional.
-
Se scurge puiul, aruncând marinata. Într-o altă pungă de plastic combinați fulgi de porumb, făină, sare și piper. Se adaugă puiul, câteva bucăți simultan, agitându-se să se coacă.
-
Într-o tigaie grea de 12 inci se încălzește ulei de 1/2 inci peste medie-înaltă până la 350 ° F. Reduceți căldura la mediu. Adăugați puiul; gatiti 12-15 minute sau pana se rumenesc, întorcându-se ocazional. Scurgeți pe prosoape de hârtie. Dacă puiul nu este gata (cel puțin 175 ° F), așezați pe o foaie de copt căptușită cu folie și coaceți într-un cuptor preîncălzit de 350 ° F 8-10 minute.
-
Între timp, pentru scufundarea sosului, într-un bol mic, combinați ingredientele rămase. Dacă doriți, acoperiți puiul și sosul separat și răciți până la 24 de ore.
*Notă
Pentru cele mai bune rezultate, pulverizați fulgii de porumb într-un procesor alimentar până la strivirea fină.
Informații nutriționale
Porție: 264 calorii, (3 g grăsimi saturate, 11 g grăsimi polinesaturate, 5 g grăsimi monoinsaturate), 41 mg colesterol, 645 mg sodiu, 11 g carbohidrați, 1 g fibră, 4 g zahăr, 8 g proteine.
