Orez chili copt | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

1 cană ceapă tocată
2 căței de usturoi, tocate mărunt
2 linguri margarină sau unt
1 pachet de 10 uncii de porumb integral înghețat
1 cană orez cu bob lung
2 cani bulion de pui
4 - 6 ardei mici de proaspete poblano, prăjiți, * decojiți și tocați
1 ½ cani smantana de lapte
1 roșie medie, înjumătățită și feliată
½ ceașcă de brânză Chihuahua răzuită sau brânză ușoară rasă mărunțită

Directii

Pasul 1
Se caleste ceapa si usturoiul in margarina sau untul intr-o cratita mare la foc mediu pana ceapa este frageda. Se amestecă porumbul, orezul, bulionul și ardeii. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura, acoperiți și lăsați la foc mic timp de 15 până la 20 de minute sau până când orezul este fraged. Amestecați smântâna. Căldură prin. Îndepărtați de la căldură și transferați pe o farfurie. Blat cu roșii. Se presară cu brânză; se acoperă cu folie și se lasă să stea 5 minute sau până la topirea brânzei. Face 6 până la 8 porții.

sfaturi

Pentru a face mai departe, după adăugarea smântână, transferați într-o farfurie pătrată de 2 sferturi. Se acoperă și se răcește până la nevoie, până la 3 zile. Se coace într-un cuptor de 325 grade F timp de 40 de minute sau până se încălzește. Scoateți din cuptor. Blat cu roșii. Se presară cu brânză; se acoperă cu folie și se lasă să stea 5 minute sau până la topirea brânzei.

* Pentru a prăji ardei:

Reduceți jumătate ardeii, îndepărtând tulpinile, membranele și semințele. Puneți ardeii tăiați în jos, pe o foaie de copt căptușită cu folie. Coaceți într-un cuptor de 425 de grade F timp de 20 de minute sau până când pielea este bubuită și rumenită. Puneți ardeii într-un recipient acoperit. Se lasă să stea 10 minute. Folosind un cuțit, trageți ușor de pe piele.