Orez cu ananas de pui | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 cutie de ananas de 15, 25 sau două cutii de ananas de 8 uncii (pachet de suc)
• ¾ ceașcă de orez cu cereale lungi, necoapte
• ½ linguriță sare
• ½ cană ardei dulce verde tocat grosier
• Spray antiaderent pentru gătit
• 1 ceașcă garnituri mărunțite fin (aproximativ 20 de fursecuri)
• ¼ linguriță sare
• 1 ou
• 1 lingura apa
• 4 jumătăți de piept de pui dezosate, dezosate (1 la 1-1 / 4 lb), tăiate în jumătăți în lungime

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Scurgeți ananasul, rezervând suc. Puneți ananasul deoparte. Adăugați suficientă apă la sucul rezervat la 1-34 căni. Într-o cratiță medie amestecați amestecul de suc, orezul și cele 12 lingurițe de sare. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Mai simplu, acoperit, timp de 18 minute. Scoateți din foc. Amestecați ananasul și ardeiul verde. Se lasă să stea, acoperit, timp de 5 minute.

• Pasul 2

  Între timp, acoperă ușor o tigaie de coacere de 15x10x1 inch cu spray de gătit antiaderent; pus deoparte. Într-un vas adânc, combinați ghimbirul și cele 14 lingurițe de sare. Într-un alt vas superficial, folosiți o furculiță sau un bici pentru a combina oul și 1 lingură de apă. Înmuiați bucățile de pui, pe rând, în amestec de ou, apoi în amestec de gingersnap pentru a se înveli. Aranjați puiul într-un singur strat într-o tigaie pregătită. Se acoperă ușor puiul cu spray de gătit antiaderent. Coaceți, neacoperite, timp de 15 până la 18 minute sau până când puiul nu mai este roz. Serviți fâșiile de pui cu amestec de orez. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 481 calorii, (2 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 119 mg colesterol, 769 mg sodiu, 71 g carbohidrați, 2 g fibre, 21 g zahăr, 32 g proteine.