Amestec de clătite cu porumb | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 cani de făină pentru toate scopurile
• 1 ¼ de căni făină de porumb
• ¾ ceașcă pulbere de lapte
• 4 lingurițe praf de copt
• 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
• ½ linguriță sare
• ¾ scurtare cu aromă de ceașcă

Directii

• Pasul 1

  Amestecă făina, făina de porumb, praful de lapte, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Se amestecă până se combină bine. Tăiați scurtarea în amestec de făină până când amestecul seamănă cu firimiturile grosiere. Depozitați într-un recipient etanș până la 6 săptămâni. Pentru a folosi, lingurați ușor într-o cupă de măsurare și nivelați-vă cu o spatula dreptunghiată. Face 5-1 / 2 căni se amestecă.

Informații nutriționale

Porție: 299 calorii, (4 g grăsimi saturate, 6 mg colesterol, 501 mg sodiu, 35 g carbohidrați, 1 g fibră, 7 g proteine.

---

Clătite de portocale-porumb

ingrediente

• 1 ou, ușor bătut
• 1 ¼ de cani de apa
• 2 lingurițe coajă de portocală mărunțită fin
• 2 linguri ulei de gătit
• 2 căni amestec de clătite de porumb
• ½ cană nuci tocate (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol de amestec mediu combinați oul, apa, coaja de portocală și uleiul de gătit. Adăugați amestecul de clătite de porumb cornmeal. Amestecați până când sunt combinate, dar încă ușor umplute. Dacă doriți, adăugați nuci tocate. Încălziți o grătar ușor unsă la foc mediu până când câteva picături de apă dansează pe suprafață. Pentru fiecare clătită, se toarnă aproximativ 1/4 cană de tavă pe grătarul fierbinte. Gătiti până când clătitele se dau auriu, întorcându-se să gătească a doua parte când suprafețele de clătite sunt bubite și marginile sunt uscate. Face 12 clătite.