Recent, un studiu din 2004 a reamintit și a devenit viral, susținând că consumul unei bucăți de ciocolată ar putea fi mai eficient la reducerea tusei decât la codeină. Suna prea bine ca să fie adevărat - la urma urmei, mai degrabă am prefera să mâncăm o bucată de ciocolată atunci când ne simțim pe vreme decât să bem sirop de tuse cu gust rău. Am discutat cu Matthew Mintz, medic și profesor clinic asociat cu Școala de Medicină a Universității George Washington, pentru a afla adevărul - și, din păcate, probabil că ar trebui să te atașezi de acel sirop de tuse.
În loc să testeze dacă ciocolata este mai eficientă pentru a calma o tuse decât codeina, studiul în cauză a fost de fapt testarea unuia dintre ingredientele active din ciocolată, teobromina. Deci, în loc să mănânce bucăți de ciocolată, participanților la studiu li s-a administrat teobromină (deși nu este clar modul în care a fost administrată). Și nu au testat-o pe participanți cu o răceală. „În loc să le dea oamenilor cu o tuse, ceea ce au făcut este că au provocat tuse cu un ingredient pe care îl găsești în ardei iute numit capsaicină”, spune Mintz. „Și ceea ce au descoperit este că, dacă luați acest extract din ciocolată în cantități mari înainte de a da pacienților această capsaicină sau acest iritant, tusea lor este puțin mai mică.”
Deoarece au participat la studiu doar 10 persoane, este greu de spus dacă rezultatele au fost exacte sau nu. „Când aveți o dimensiune mică a eșantionului, nu puteți face concluzii definitive”, spune Mintz. „Nu puteți spune că acest studiu arată că ciocolata este bună pentru tuse. Pentru că una, nu este ciocolata, ci componenta (teobromină). Doi, nu a fost folosit pentru a trata tuse, ci a fost folosit pentru a vedea dacă ar putea funcționa pentru tuse. ”
Potrivit unui nou studiu, acest aditiv alimentar comun vă poate face mai leneș
Cu toate acestea, rezultatele studiului din 2004 au fost destul de intrigante încât a fost făcut un alt studiu în 2017. De această dată, 289 de participanți cu tuse persistentă au fost testate - unii li s-a administrat teobromină, iar restul li s-a administrat un placebo. Participanții care au primit teobromină au arătat mai multe îmbunătățiri cu tusea lor decât cei care nu au fost, dar rezultatele nu au fost suficient de importante pentru a determina că teobromina a fost eficientă. Și din nou, participanților li s-a administrat doar teobromină, nu ciocolată reală.
Dar înainte de a începe să desfaceți barele de ciocolată pentru a-l testa singur, rețineți că teobromina este doar un ingredient în ciocolată - așa că va trebui să mâncați o cantitate decentă înainte de a vedea efectul asupra tusei. Cantitatea pe care au folosit-o medicinal atunci când au dat doar teobromină, a fost probabil aproape de una sau două bare de ciocolată complete, spune Mintz. „Deci, teoretic este suficient pentru a o face, nu este ca și cum ai avea neapărat nevoie de 10 bare de ciocolată, ci ai nevoie de două bare de ciocolată cel puțin pentru a ajunge la nivelurile de teobromină. Deci este multă ciocolată. ”
Ce trebuie să știți despre anotimpul gripei și cum să rămâneți sănătos
Mai multe articole au afirmat, de asemenea, că sugerea de ciocolată poate ajuta cu o tuse - că pe măsură ce ciocolata se topește, îți va înveli gâtul și va calma nervii care te provoacă la tuse. Potrivit lui Mintz, este „teoretic posibil”, dar este puțin probabil să funcționeze. „Terminațiile nervoase care stimulează tusea se află în partea gâtului lângă vânt. Așadar, dacă vă gândiți la asta, nu doriți ca ciocolata să vă dea jos vânturile - asta v-ar face să sufocați ”, spune Mintz. „Aceste terminații nervoase sunt în partea respiratorie din partea din spate a gâtului, unde nu vrei să primești mâncare”.
Din păcate, rezultatele studiilor efectuate nu dovedesc că ciocolata este mai bună pentru o tuse decât siropul tradițional de tuse. Dacă veți coborî cu o răceală sau o tuse în această iarnă, probabil că veți fi mult mai bine cu medicamentul obișnuit și cu multă odihnă.
